Agent de service intérieur H/F
Dans le cadre de ses prestations hôtelières et restaurations, sur l’ensemble de ses établissements de Coyolles, le pôle vie sociale recrute : UN AGENT DE SERVICE INTERIEUR H/F
Missions principales
Garantir l’hygiène hôtelière dans l’établissement d’affectation.
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Application des protocoles de nettoyage.
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Application des procédures de nettoyage.
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Evaluer et effectuer les inventaires en produits entretien.
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Réceptionner, contrôler et stocker en respectant les classifications des produits entretien de restauration et de nettoyage.
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Enregistrer son activité dans les documents de suivi traçabilité sur poste informatique.
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Veiller au bon état des locaux, signaler les dysfonctionnements sur poste informatique.
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Respecter et veiller au bon fonctionnement du matériel.
Garantir l’hygiène des cuisines et la sécurité alimentaire.
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Maîtriser la méthode HACCP.
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Maîtriser la gestion documentaire de traçabilité (bons de livraisons, inventaire des stocks, plan de nettoyage, etc.)
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Application du mode opératoire de remise en température.
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Vérifier la conformité des livraisons et signaler les écarts.
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Garantir la qualité de présentation des repas dans chaque service.
Profil recherché
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Vous devez posséder votre permis B
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Avoir une expérience de ce type auprès de personnes en situation de handicap serait appréciée.
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Etre à l’aise sur un poste informatique.
Poste
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : 35 heures
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Disponibilité : 2 juin 2020
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Rémunération : Grille de la convention collective 66
